人參不宜與茶同飲。有些研究機構專門做過實驗，把市面上所有的茶，紅茶，綠茶，烏龍茶等分別與人參一起煮，最后結果發(fā)現(xiàn)人參和這些所有的茶在一起煮，都會使人參皂苷的含量降低。

 

 

 

 

雖然人參不宜與茶同飲，但是許多茶飲對于健康也有不錯的功效。中藥歷史上記載的著名茶飲有：午時茶、天中茶、八仙茶、八寶茶、姜茶等等。午時茶是一個治療時疫感冒的很好的藥茶。這些藥茶都記載在清代的一本書，叫《隨息居飲食譜》。

養(yǎng)氣血的藥茶飲：

女性要保持一個好的面色（氣色），需要保證氣血充足和氣血通暢。玫瑰花的功效是活血散瘀，安神解郁，理氣止痛，偏重于疏肝理氣。玫瑰花重在活血，茉莉花重在理氣，玫瑰花搭配茉莉花，氣行則血行。

玫瑰茉莉花茶適合人群：精神壓力大、愛生氣、經(jīng)常嘆氣、情緒低落、兩脅脹悶、月經(jīng)不暢、面色青黃、口苦、月經(jīng)不暢。

更年期的藥茶飲：

黃精是具有延年益壽的藥食同源的藥物，它屬于九大仙草之一，跟靈芝是并列的。黃精要想發(fā)揮好的補益作用，需要進行炮制，炮制過的黃精，黑如漆，明如鏡，甜如蜜。黃精入肺、脾、腎三經(jīng)，上可潤肺，中可健脾，下可益腎。

 

 

 

 

黃精一般用于調(diào)節(jié)代謝性疾病，比如血糖高或者血脂高。它還有一些抗氧化的作用，所以有些研究說黃精可以延年益壽。

山萸肉的功效是補益肝腎，而且可以滋陰斂汗。著名的六味地黃丸里就有山萸肉。山萸肉搭配黃精可以把汗收一收，斂一斂，針對潮熱汗出是有作用的。

麥冬，入心經(jīng)，它的功效是養(yǎng)陰生津，潤肺清心。如果更年期的人群有口渴、口干、舌尖發(fā)紅、心慌等情況，可以在黃精山萸肉的同時，加一些麥冬。

如果有失眠，可以搭配五味子，它五味俱全，酸、苦、甘、辛、咸。它的作用主要是收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。它有很好的寧心補腎的作用，用五味子和黃精搭配，可以收斂心神，讓睡眠變得更好一些。所以五味子在臨床上也是治療失眠常用的藥物。

緩解更年期癥狀的茶飲方：黃精10克，山萸肉5克，五味子5克，茉莉花3克，麥冬10克。

出處：來源《圖書管》公眾號，如有侵權，請聯(lián)系刪除；部分內(nèi)容引自CCTV10《健康之路》2024年2月2日《保溫杯里的養(yǎng)生秘密1》

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