同余堂人參科技公司在潔凈的長白山麓設(shè)有9000多平方米的人參加工廠。擁有大型蒸參機(jī)、干燥機(jī)、黃土房干燥倉庫等先進(jìn)的設(shè)備。

　　只有好的人參原料才能加工成符合條件的同余堂人參制品。同余堂人參原料不是簡單地自然晾干，或者烘干，其加工技術(shù)是公司的核心機(jī)密，有特殊的技術(shù)要求，類似技術(shù)在韓國列為國家機(jī)密。

　　1、公司聘用的人參加工技師極富經(jīng)驗(yàn)，其中3名是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人;

　　2、采用5年根的原參，不脫皮加工的皮白參與一般白參相比，擁有更多的皂甙成分，并得到科學(xué)檢測的認(rèn)證，這是因?yàn)槿藚⒌钠つw網(wǎng)狀組織里儲(chǔ)積著大量的有效成分;

　　3、待加工的人參要求全部根須完整，因?yàn)槿藚⒃碥詹⒎蔷鶆蚍植加谡耆藚⒅?，人參的主體、側(cè)根、根須含有的皂苷等有效成分是不同的。如果加工過程發(fā)生參體破裂，則會(huì)造成皂苷等活性成分的流失(俗稱冒漿)，效力會(huì)大打折扣;

　　4、鮮參需經(jīng)過長達(dá)六個(gè)月的自然采光晾曬，采光過程為了防止開裂需避免風(fēng)吹，必須曬滿180天，吸收太陽光的陽氣，與大自然的能量進(jìn)行轉(zhuǎn)換，最終形成符合標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)同余堂人參原料。

　　同余堂獨(dú)有的人參原料加工技術(shù)在加工過程中既保證營養(yǎng)成分不流失，又極大化的保留其中的皂苷等活性成分，這樣就保證了每一棵人參的效能都完整的保留下來。同余堂人參所有產(chǎn)品需經(jīng)過人參監(jiān)察機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)及公司自檢證明合格后，貼上公司唯一的可追溯編碼，即成成品。